阳历与星座的对应关系
要确定一个人的星座，首先要知道的是阳历与星座的对应关系。在西方占星学中，一年被划分为十二个星座，每个星座对应一个特定的时间段。这十二个星座分别是：白羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。每个星座的时间范围大致如下：
1. 白羊座：3月21日至4月19日
2. 金牛座：4月20日至5月20日
3. 双子座：5月21日至6月21日
4. 巨蟹座：6月22日至7月22日
5. 狮子座：7月23日至8月22日
6. 处女座：8月23日至9月22日
7. 天秤座：9月23日至10月23日
8. 天蝎座：10月24日至11月22日
9. 射手座：11月23日至12月21日
10. 摩羯座：12月22日至1月19日（也有部分定义为1月20日）
11. 水瓶座：1月20日至2月18日（也有部分定义为2月19日）
12. 双鱼座：2月19日至3月20日
出生在阳历1989年2月7日的星座
根据上述的阳历与星座的对应关系，我们可以看出，出生在阳历1989年2月7日的人，其星座应该是属于水瓶座。因为水瓶座的阳历时间范围是从1月20日至2月18日（或部分定义为2月19日），而这个人正好落在这个时间段内。
水瓶座的性格特点
水瓶座的人通常具有独立、理性、聪明、有创新精神等性格特点。他们喜欢追求新鲜、刺激的事物，对于传统的观念和做法常常持有怀疑和挑战的态度。他们也非常重视友情和人际关系，善于结交各种朋友，并且对待朋友非常真诚和热情。在事业方面，水瓶座的人通常具有很好的创造力和领导能力，能够独立思考并解决问题。