根据男女生日的八字（即出生年、月、日、时），可以推算出两人的命理五行属性和相性。在八字合婚的基础上，再结合农历的黄道吉日，可以选定一个既符合两人命理又适合领证的吉日。
男女生日分析
男方生于1979年3月28日，属羊，土性。女方生于1983年10月7日，属猪，水性。根据五行相生相克的原理，土与水相生相养，二者相合，是较好的婚姻组合。
吉日选择依据
在选择吉日时，需考虑农历的节气、天干地支的配合以及当天的星宿等因素。一般来说，农历的某些日子如初十五等，或者天干地支相合的日子被认为是比较吉利的日子。也要避开一些不利的日子，如农历的某些凶煞日或与两人八字相冲的日子。
具体吉日推荐
结合男女生日的八字和农历的黄道吉日，推荐以下几个日子作为领结婚证的吉日：
1. 农历二月初二：这一天为龙抬头之日，象征着吉祥和好运，适合喜庆之事。
2. 农历五月廿五：此日天干地支相合，且星宿吉利，是结婚的好日子。
3. 农历十月初八：此日为金秋时节，气候宜人，且黄道吉日，适合喜庆之事。
注意事项
在选定吉日后，还需注意以下几点：
1. 提前预约领证地点：为了避免领证高峰期排队等候，建议提前预约好领证地点和时间。
2. 准备相关材料：领证时需准备双方身份证、户口本等相关材料。
3. 保持良好心态：无论选择哪一天领证，最重要的是双方要保持良好的心态和相互的信任与支持。